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IL ROSE AND CROWN Di Rimini, un vero pub inglese nel cuore di Marina Centro
Una serata in festa con gli amici,all'insegna della buona birra e della buona cucina,circondati da gente che si diverte, in mezzo a musica, cori, risate, in un' atmosfera unica in tutta la costa romagnola; questa è la promessa, sempre mantenuta, del Rose And Crown, il primo pub ''British style'' aperto in Italia. Era il 1964 quando il Conte Giuseppe Perticari, amante della cultura anglosassone, fondò questo locale destinato a diventare un appuntamento arrinunciabile per generazioni di [...]
Storia del’Augustiner
La birra è conosciuta ormai da millenni nei differenti continenti, anche se prodotta sempre diversamente in base alle tradizioni dei popoli: Sumeri, Babilonesi ed Egiziani usavano acqua e resti di pane; diversamente gli Indios dell'America Centrale, che utilizzavano mais come componente cereale, mentre nell'area asiatica s'impiegava riso. Per quei popoli la birra era un alimento di base in ragione del suo potere nutritivo e delle svariate possibilità di produzione, che lasciavano ampi spazi [...]
VIAGGIO ALL ‘OKTOBERFEST 2011 CON IL ROSE AND CROWN
CON IL ROSE & CROWN A TUTTA BIRRA!!!!!!!! VIAGGIO A MONACO DI BAVIERA IN OCCASIONE DELL'OKTOBERFEST 2011 26/27/28 SETTEMBRE HOTEL TRE STELLE SUPERIORE (CENTRALISSIMO A MONACO) SISTEMAZIONE IN CEMERE DOPPIE E TRIPLE CON PRIMA COLAZIONE VIAGGIO IN PULLMAN GRAN TURISMO, PARTENZA LUNEDI' 26 SETTEMBRE ORE 5:00 c/o ROSE AND CROWN MERCOLEDI' 28 SETTEMBRE VISITA IN BIRRERIA O ALTRO, E RIENTRO A RIMINI ORE 24:00 CIRCA. A TUTTI I VERRA DATA LA MITICA FELPA DRINKING [...]
Birreria fai da te al Rose and Crown
Dietro ad ogni buon bicchiere di birra che beviamo c’è un lungo lavoro di produzione. Ancora oggi si tratta di un processo naturale come tanti secoli fa, ma perfezionato dall’esperienza, dalla conoscenza e dagli strumenti tecnologici moderni. Vediamo, passo per passo, in che modo quattro elementi semplici e molto comuni in natura come orzo, acqua, luppolo e lievito, combinati e lavorati insieme, riescono a dar vita alla bevanda più antica e apprezzata al mondo. L’orzo diventa [...]
La storia della birra 2
Nata 4500 anni prima di Cristo Quella della birra è una storia millenaria, risalente addirittura alle popolazioni che abitavano la Mesopotamia 4.500 anni prima della nascita di Cristo, dove l’orzo, dalla cui fermentazione si ricava la birra, è stato il primo cereale coltivato. Tra i Sumeri diverrà addirittura uno status symbol: solo chi apparteneva ai ceti sociali più alti poteva permettersene 5 litri al giorno. La birra diviene presto famosa anche tra gli Egizi, dove viene accostata al [...]
BLACK VELVET ( NATO PER CASO)
A FINE OTTOCENTO , AGGIUNGENDO A UNA BIRRA NERA (STOUT) ALLO CHAMPAGNE,UN BARMAN DEL BROOKS'S CLUB LONDINESE HA CREATO QUESTO COCKAIL. IL SUCCESSO è STATO IMMEDIATO E LA SUA FAMA SI DIFFUSE OVUNQUE. FINO AI GIORNI NOSTRI. Il black Velvet è un cocktail inglese di facile preperazione :si versa in un calice gigante metà stout e matà champagne. La semplicità del cocktail nasconde una storia carica d'emozioni e il club in cui venne creato ,il famoso Brooks's Club,è ricco di buffi aneddoti e [...]
Classifica il bevitore di birra? Difficile ma possibile.(Rose and crown)
Ma che tipo è il bevitore di birra? è una domanda che ci poniamo spesso e che certamente incuriosisce anche i nostri lettori. Per aiutarvi neel'arduo compito,vi proponiamo questa simpatica clasificazione,libaramente dradotta, frutto di una ricerca svolta dalla casa britannica Whitbread.Le caratteristiche sono quelle del cliente abituale del pub inglese.Crediamo però che anche molti clienti dei locali birrai di casa nostra vi si possano riconoscere.Ecco le sette classi che identificano il [...]
COME NASCE L’OKTOBERFEST
Quando e come è nata questa festa? Il 12 ottobre del 1812 il principe bavarese Ludwig (il futuro re Ludwig I, nonno del famoso Ludwig II che ha fatto costruire i castelli favolosi della Baviera) sposò la principessa Teresa della Sassonia e questo matrimonio fu l'occasione di una grande festa tenuta in una zona che all'epoca era ancora fuori dalla città, in un grande prato che da allora è chiamato "Theresienwiese" (Prato di Teresa). La festa piaceva agli abitanti di Monaco e così fu [...]
BIRRA NON SOLO UNA BEVANDA di Richard del Rose and Crown Rimini
La birra ha antiche tradizioni:il profumo del malto;l aroma del luppolo ci portano ai tempi dei faraoni.Oltre cinque milioni di ettari di terreno occorrono per produrre le materie prime necessarie per il miliardo di ettolitri di birra che al mondo si consumano. Una bella superficie per produrre una bevanda di solida tradizione popolare.Ma la birra non e solo una bevanda:e una componente essenziale dell alimentazione,poiche in essa sono contenuti tutti i principi attivi dei cereali. E quindi [...]
Birra Rose and Crown di Rimini
La birra è costituita da un infuso di cereali aromatizzato e fermentato. II nome deriva, secondo il dr. Leonhard Mehlber di Augusta, dall'indogerinico bil(e)ril che significa "ribollire" e che si può riferire sia alla cottura del mosto che alla fermentazione nei tini. Ale, il termine con cui si indica la birra nel Regno Unito, può essere messo in relazione con il latino alere (alimentare). La birra è, con il pane ed il vino, il più antico alimento "elaborato tecnologicamente" dall'uomo, [...]
